Гиппократ советовал пить его в качестве тоника из-за высокого содержания железа. А Диоскорид считал, что он помогает бороться с кашлем.
Сегодня мы уже знаем о его противогипертонических, антиокислительных и антитромботических свойствах, а так же о том, что он богат флавоноидами, которые укрепляют кровяную и сердечно-сосудистую системы.
В старину в каждом доме горный чай заваривался при первых признаках простуды. Ну а в настоящее время он постепенно пробирается в список полезных напитков для тела уже научным путём.
Горный чай относится к семейству Яснотковые (Губоцветные) и конкретно к роду Железница, который включает в себя более 150 различных растений, обычно встречающихся в районе средиземного моря (Испания, Италия, Греция, Кипр). Его научное название — Sideritis.
Определенно количество этого чая будет иметь расслабляющий эффект на артериальное давление. Это исследование было проведено над животными и было опубликовано в 2012 году. Исследование показало, что расширяются кровеносные системы. В результате, сокращает кровяное давление.
Благодаря фосфорным антиоксидантам в греческом горном чае, кажется, что он помогает при лечении проблем с пищеварительной системой. Исследование, проведенное в Турции, показало, что определенное количество греческого горного чая положительно воздействует на работу пищеварительной системы, сокращая воспаление и отравление. В частности, чай помогает при лечении болей в желудке, высокой кислотности и изжоги.